Queijo Mussarela

Fabricado em tacho de aço inox “queijo-mat” após atingir o ponto de filagem, é filada e resfriada.

  • Laticínio

Cooperativa: COOPERATIVA DOS PRODUTORES DE LEITE DO NORTE DE MINAS LTDA (14797572000158)


Queijo parmesão fracionado

Produzido pela Cooperativa Agropecuária de Boa Esperança. 

  • Laticínio

Cooperativa: Cooperativa Agropecuária de Boa Esperança Ltda (18780254000135)


Queijo parmesão inteiro

Produzido pela Cooperativa Agropecuária de Boa Esperança. 

  • Laticínio

Cooperativa: Cooperativa Agropecuária de Boa Esperança Ltda (18780254000135)


Queijo Prato

Fabricado em tacho de aço inox “queijo-mat” do tipo prensado.

  • Laticínio

Cooperativa: COOPERATIVA DOS PRODUTORES DE LEITE DO NORTE DE MINAS LTDA (14797572000158)


Requeijão

O requeijão de corte é a variedade mais antiga, essencialmente de produção artesanal. É um laticínio sólido, de cor amarela, feito de leite de vaca, muitas vezes confundido com queijo por sua aparência. Obtido com a fusão que a massa sofre em uma das etapas de sua confecção. No processo de...

  • Laticínio

Cooperativa: ASSOCIAÇÃO DOS PRODUTORES RURAIS NOVO ALEGRE (09066599000130)


Requeijão cremoso

Produzido pela Cooperativa Agropecuária de Boa Esperança. 

  • Laticínio

Cooperativa: Cooperativa Agropecuária de Boa Esperança Ltda (18780254000135)


Requeijão Cremoso

Fabricado em tacho de aço inox, tempo de fabricação entorno de 1 hora. Após o ponto ser mantido sobre agitação constante até ser resfriado e, em seguida, é realizado o envase.

  • Laticínio

Cooperativa: COOPERATIVA DOS PRODUTORES DE LEITE DO NORTE DE MINAS LTDA (14797572000158)


REQUEIJÃO CREMOSO

REQUEIJÃO CREMOSO COPO

  • Laticínio

Cooperativa: Cooperativa de Comercialização e Reforma Agrária União Camponesa (02052962000110)


Requeijão LACBOM

Fabricado com ingredientes selecionados obedecendo as boas práticas de fabricação. Recomendado para uso em pizzas e demais produtos culinários. Ingredientes: leite pasteurizado, creme de leite pasteurizado, amido modificado, citrato de sódio (estabilizante), sal refinado, ácido cítrico(regul...

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Cooperativa: COOPERATIVA AGROPECUARIA DO OESTE DE MATO GROSSO LTDA (03548401000179)


Requeijão LACBOM

Fabricado com ingredientes selecionados obedecendo as boas práticas de fabricação. Recomendado para uso em pizzas e demais produtos culinários. Ingredientes: leite pasteurizado, creme de leite pasteurizado, amido modificado, citrato de sódio(estabilizante),sal refinado,ácido cítrico (regulador de...

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Cooperativa: COOPERATIVA AGROPECUARIA DO OESTE DE MATO GROSSO LTDA (03548401000179)


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